Comida tradicional de montaña

En la Feixa queremos crear vínculos con nuestra comarca, por eso en la cocina utilizamos lo que nos ofrece la tierra y sobretodo carne de calidad superior: carne ecológica del Pirineo.

Utilizamos producto de temporada y local, con recetas más innovadoras y otras más trasdicionales, como el arroz de montaña con setas, la ternera estofada con verduras y setas, el trinxat de Cerdanya…